茶汤 相关资讯_经验文章
泡白茶的水温度多少最好
泡白茶的水温度95-100摄氏度最适合，因为这样的白茶汤水会更有劲道，若是用低温冲泡白茶，这些茶叶中的物质，处于一个缓慢释放的阶段，溶于茶汤里的物质有限，使得茶汤整体表现平平。白茶白茶是不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。白茶主要产区在福建福鼎、政和、柘荣、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷、等地。白茶...
普洱生茶和熟茶有什么区别
普洱生茶和熟茶的区别在于制作工艺不同、有无经过渥堆发酵、外观不同、汤色不同、口感差异、叶底不同等。生茶制作工艺是指将鲜叶进行萎凋、杀青、揉捻、晒干后成为生散茶。熟茶制作工艺是将生散茶进行人工洒水渥堆发酵成熟散茶，其他工序与生散茶一样。普洱生茶和熟茶有什么区别生茶的茶叶颜色以青绿、墨绿色为主，有部分转为黄红色。熟茶的茶叶颜色为黑或红褐色，有些芽茶是暗金黄色，有浓浓的渥堆味，类似于霉味。生茶的茶汤以黄...
茶叶保存方法与注意事项 茶叶保存方法与注意事项是什么
( ◔ ڼ ◔ ) 1、氧气。氧气是影响茶叶保存的最主要原因。长时间接触空气会使茶叶容易氧化，使得茶叶的色泽，以及泡出来的茶汤颜色、香气产生变化。因此多数的茶叶包装才会以真空袋为主。2、光线（高温）。光线及高温也是影响茶叶品质的变因。不仅光照容易使得茶叶中的叶绿素产生褪色情况，进而影响茶汤的颜色；高温也容易使得茶叶的香味散失，因此正确的保存方式为避免光线直射，并放置在阴凉处保存。3、湿气。由于...
