可可豆 相关资讯_经验文章
天然可可粉和碱化可可粉的区别
天然可可粉和碱化可可粉的区别有：PH值、加工过程、颜色、使用范围、味道不同。天然可可粉是可可豆在加工的过程中不添加任何添加剂生产出来的浅棕色的可可粉，碱化可可粉是可可豆指加工过程中添加腊食用碱。天然可可粉和碱化可可粉的区别天然可可粉的颜色比碱化可可粉淡一些，香气也不如碱化可可粉的浓郁，碱化可可粉的使用范围广。一般情况下，天然可可粉不用于液体产品的生产，不能直接用开水冲服，PH值一般在5.0~5.8...
可可粉是代可可脂吗?
可可粉不是代可可脂，可可粉是从可可树结出的豆荚里取出的可可豆，经过加工得到的粉状物，代可可脂是一种能迅速熔化的人造硬脂，两种物质的形状不同，制得工序也不同，不是同一种物质。可可粉与代可可脂可可粉的原料为可可豆，主要营养成分为生物碱，按其含脂量，可分为高、中、低三种类型，按加工方法不同，可分为天然粉和碱化粉。代可可脂，别名CBR、非调温型硬脂，在物理性能上接近天然可可脂，可分为月桂酸型硬脂和非月桂酸...
可可豆怎么种，寿命有多长
1、生长习性：可可豆产地分布在赤道南、北纬20度以内的地区。2、可可树的寿命：可可树是常绿树种，人工栽培可树高15-25英尺，野生书高60英尺以上。3、病虫害防治：常见的病虫害有有巫帚病、黑蒴病等。4、采摘：经过培育，大多数种类的可可树会在第五年开始结果。5、储存：放入箱中或堆积包装开始升温发酵。一、可可豆的生长习性1、可可豆的产地主要分布在赤道南、北纬约20度...
在家里种植可可豆可以吗 在家里种植可可豆有什么要求
(^_^)/ 1、在家里可以种植可可豆。2、可可豆是可可树的产物，一般是生长赤道南北纬度20度以内的区域，不同的种植地点，风味都不一样，有的会略带果香，有的是烟熏风味。3、可可豆是可可树的产物，用可可豆可磨成可可粉食用。1922年开始在中国台湾的嘉义、高雄等地引种。中国大陆现主要种植地在海南。可可树喜生于炎热、湿润的气侯和富于有机质的冲积土所形成的缓坡上，在排水不良和重粘土上或常受台风侵...