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竹荪 相关资讯_经验文章

  • 干竹荪怎么泡发和吃法?

    干竹荪怎么泡发和吃法?

    一般情况下,干竹荪放在盐温水中浸泡10至15分钟左右便可以泡发好,泡发好的竹荪可以搭配其它食材炒着吃,也可以炖汤食用。泡干竹荪之前先剪掉其菌盖头,即封闭的一端,以免烹饪时出现怪味。干竹荪怎么泡发和吃法?干竹荪的外表呈网状,吸水迅速,很容易就会浸胀,所以为了保证竹荪的营养不过多流失,泡发的时间不宜太长。如果是新鲜采摘的干竹荪,泡之前先用冷水冲洗干净,如果是超市购买的干竹荪,可以直接用温水浸泡。干竹荪...

    知识经验 2022-10-09 0 0
  • 竹荪是怎么长出来的

    竹荪是怎么长出来的

    是由腐死的竹鞭、竹疙篼上的担孢子萌发而来的。竹荪的生长需经菌丝生长阶段和子实体发育阶段。竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,菌帽深绿色,菌柄圆柱状、雪白色,菌托粉红色,有网状裙从菌盖向下铺开。竹荪是怎么长出来的竹荪也称长裙竹荪、竹参、面纱菌、网纱菌、竹姑娘、僧笠蕈、雪裙仙子、芭牡芙、迪帕萨、竹笙。竹荪分布于印度、斯里兰卡、印度尼西亚、菲律宾、朝鲜、美国、古巴、巴西、英国等国家。常见并可供食用的竹荪...

    知识经验 2022-10-09 0 0
  • 竹荪煮多久才熟

    竹荪煮多久才熟

    无论是新鲜的竹荪,还是干品的竹荪,它们都属于易熟的食材,所以竹荪泡发之后,一般煮3分钟左右即可。因此可以在做菜出锅的前3分钟左右放入竹荪,既能保证竹荪的营养,又能品尝到竹荪的美味。竹荪竹荪是鬼笔科竹荪属真菌,又名竹笙、竹参,常见并可供食用的有4种:长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一,以分解死亡的竹根、竹竿和竹叶...

    知识经验 2022-10-09 0 0
  • 木瓜煲猪骨放什么材料

    木瓜煲猪骨放什么材料

    木瓜煲猪骨可以放的材料除了有木瓜、猪骨两种主原料以外,还可以放红枣、枸杞、花生仁、莲藕、玉米、银耳、竹荪、姜等配料,具体根据个人喜好选择其中一种或者两种食材搭配一起炖煮,营养更加丰富。木瓜煲猪骨放什么材料木瓜,一般指的是番木瓜,又叫做万寿果、乳瓜、石瓜、蓬生果等,成熟时呈橙黄色或黄色,外形为长圆球形、梨形或近圆球形,果肉柔软多汁,香甜可口。木瓜果实成熟后可作水果,未成熟时可作蔬菜煮熟食或腌食,制作...

    知识经验 2022-10-08 0 0
  • 蘑菇种类

    蘑菇种类

    蘑菇种类繁多,可供食用的就有2000多种,常见的有香菇、金针菇、草菇、平菇、海鲜菇、口蘑、猴头菇、竹荪、美味牛肝菌、羊肚菌等。需要注意的是:有些蘑菇是有毒的,尤其是生长在野外的,不要随意采摘。蘑菇种类采集蘑菇食用的历史悠久,据历史记载,我们的祖先在6000-7000多年前就开始采食蘑菇了。蘑菇是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种,在大部分国家都有栽培。蘑菇有寄生和腐生两种方式,...

    知识经验 2022-10-08 0 0
  • 竹荪需要多久才熟透 竹荪需要煮多长时间才熟透

    竹荪需要多久才熟透 竹荪需要煮多长时间才熟透

    →_→ 1、一般情况下泡发好的竹荪煮上15-20分钟即可,煮的时间如果太长可能会影响竹荪脆软的口感。 另外在煮竹荪前最好先放入加了白醋的热水中汆烫过,便能去除竹荪异味,让口感更好。2、材料:玉米1根、竹荪5-6条、鸡脚2支、鸡胗2个、红萝卜1/2条、盐巴适量。 将玉米冲洗干净切成5块、红萝卜切圆片块、鸡脚与鸡胗以热水冲洗数分钟,再将所有食材放入冷水锅炖煮; 另外竹荪先以温水泡软去污...

    百科知识 2022-10-08 0 0
  • 新鲜牛蒡如何食用方法 牛蒡的做法有哪些

    新鲜牛蒡如何食用方法 牛蒡的做法有哪些

    ~>_<~+ 1、生食牛蒡根:生吃牛蒡根是最常见也是最简单的方法。先将新鲜的牛蒡根去皮、洗净,放入凉开水中浸泡约十五分钟,捞出后沥干水分,切成小块备用,加入少许盐腌制片刻,倒出腌制的汁,加入味精、醋、酱油、香油等调料适量拌匀,拌匀后就可以食用了,这样做的牛蒡根吃起来脆爽鲜嫩,保留了牛蒡本身具有的大量纤维素,具有清肠通便、排毒养颜的作用。 2、炒食牛蒡根:准备牛蒡一斤、米醋两斤、胡萝卜两根...

    百科知识 2022-10-07 0 0
  • 竹荪种植注意事项,什么时候能采收

    竹荪种植注意事项,什么时候能采收

    1、土壤:土质以腐殖壤土,含有团粒结构土壤,以肥沃、湿润的沙壤土为佳。2、养分:竹荪生长于腐霉的竹子上,准备质优的竹子及黑色的肥沃土壤。3、温度:温度相对稳定,昼夜温差不大为宜。4、水光:种植地水分,温度把控好,要有适当的光照。5、采收:在竹荪外表菌群扩展到了一个圆润的环形就可以才采收了。一、土壤1、土质应以腐殖壤土(黏度40%左右)含有团粒结构为好,这样的土质...

    知识经验 2022-10-07 0 0
  • 竹荪种植技术,栽培养料配方

    竹荪种植技术,栽培养料配方

    1、种植条件:选择水源丰富、土壤肥沃、背风有坡度的地方,合理控制温度和湿度。2、种植方法:压块种植、直播床栽、室内箱栽3种方法。3、养料配制:首先将木屑、麸皮、2%石灰粉、1%白砂糖、1%的微肥料添加在比例是1:2的水中,最后进行3次搅拌工作。4、管理工作:在接种和出菌时,合理控制温度和湿度,注意防病驱虫。一、种植条件1、选择水源丰富、土壤肥沃、背风有坡度的地方...

    知识经验 2022-10-07 0 0
  • 竹荪常见的种植方式,分别介绍压块、直播和室内箱栽培

    竹荪常见的种植方式,分别介绍压块、直播和室内箱栽培

    1、压块栽培:等培育出来后将菌种做切块处理,等到培养皿里面的菌丝广泛的分布且密集的时,将其取出。2、直播床栽:将土地整平,将处理过的竹片之类的物品放于土壤中,然后将竹荪的菌种均匀撒放在上面,最后用土覆盖。3、室内箱栽:容器以木制品为主,容器底部必须要是土壤,撒放菌种后,在上面覆盖一层薄土。一、压块栽培1、压块栽培是为快速培养竹荪而想出来的培养方法。2、前期选择一...

    知识经验 2022-10-07 0 0
  • 竹荪如何制作更好吃 竹荪怎么做好吃

    竹荪如何制作更好吃 竹荪怎么做好吃

    ~w_w~ 1、材料:排骨,竹荪,姜,胡椒粉,料酒,盐,葱,香菜适量;2、先将竹荪用热水泡发,以冷水冲洗干净;3、姜切片,葱切断;4、排骨凉水下锅,用开水焯过,捞出冲洗干净置一边备用;5、将砂锅中放清水,放排骨、少许料酒,葱和姜,大火煮开后转小火煲一个半小时;6、放入竹荪再煲30分钟。放盐和胡椒粉调味,最后撒香菜末即可。...

    百科知识 2022-10-06 0 0
  • 新鲜竹笙怎么处理 新鲜竹荪如何处理

    新鲜竹笙怎么处理 新鲜竹荪如何处理

    o_o 1、竹荪应该用温水浸泡,水温过高对于竹荪的营养会产生流失的作用,另外在泡发竹荪的温水中需要加入少量的食用盐,这样能杀死竹荪表面的多种细菌。2、在竹荪泡入温水之后,最好隔三十分钟左右就换一次水,从开始浸泡到泡好,需要换三次到四次水,竹荪的浸泡时间应该在两到三个小时左右。3、在给竹荪换水的同时,要对竹荪进行适度的清洗,要把竹荪上的全部脏物都清洗掉。然后再取出来,用一个剪子,把竹...

    百科知识 2022-10-06 0 0

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