猪蹄 相关资讯_经验文章
猪蹄炖多久合适高压锅
猪蹄含有丰富的胶原蛋白,多吃对皮肤和身体都有非常好的作用,是很多人喜欢吃的一种食材。猪蹄的做法有很多,比如煲汤、红烧、卤制、酱制等等,其中炖汤喝最能激发其中的营养,那么猪蹄用高压锅炖多久呢?猪蹄炖多久合适高压锅一般来说,猪蹄用水冲洗干净后,倒入电压力锅中压15-20分钟左右,或者高压锅吹气后,大火15分钟,改小火加热10分钟,然后焖20分钟。猪蹄用水冲洗干净,放入电压力锅中,压约15-20分钟。水...
酱猪肉怎么烧才松软好吃 酱猪肉的做法
@_@a 1、主料:猪肋条肉(五花肉)2500克、猪蹄500克;调料:桂皮5克、花椒3克、八角8克、盐30克、姜20克、小葱10克;2、将肋骨肉去骨,切成一斤左右的长方块,用冷水浸泡3小时,取出洗净;3、放入老卤锅内,加猪蹄、茴香籽、花椒用洁布包好和桂皮、姜、葱段、盐一并放入锅内煮沸后改小火焖煮;4、焖煮一小时半,将肉捞出,放入冷水内,清除卤汤表面浮沫;5、再将肉放入锅内,加入少量冷...
怎样炒猪蹄好吃又嫩 如何炒猪蹄好吃又嫩
π_π 1、材料:猪蹄、八角、草果、香叶、丁香、孜然粒、桂皮、干辣椒、冰糖、酱油、生抽、冰糖、盐、料酒、油。2、将猪蹄对半切开,然后倒入凉水,加入料酒去腥味。3、锅烧热油,加糖、糖、水、八角、草果、香叶、丁香、孜然粒、桂皮、干辣椒、冰糖、老抽、生抽、冰糖、盐,加入猪蹄,用小火炖1个小时。...
新鲜猪蹄怎样炖了好吃 炖新鲜猪蹄好吃的做法
( ^_^ )? 1、食材:猪蹄1个,黄豆一把,盐适量,大葱五根,姜5片,白糖汤勺半勺,花生一把,老干妈,料酒,生抽、老抽、糖适量。2、猪蹄浸泡出血水,猪蹄焯水,放入葱结生姜料酒,然后出锅冷水冲洗去毛。3、花生豆子热水冲泡。4、下油锅把猪蹄炒变色微微金黄,放入耗油翻炒,加入老干妈、料酒翻炒均匀,加入生抽三勺、老抽四勺、半勺半糖。加豆子花生,加水莫过猪蹄放入电炖高压锅,压40分钟即可。...
猪脚怎样炖好吃又营养 学会这几招炖猪蹄好吃的不得了
(+_+)? 1、材料:猪脚2只,黄豆100g,料酒,姜片,盐,葱花少许。2、提前将黄豆放入清水中泡软,把猪蹄洗净,去除毛毛。3、锅中将水煮开,放入猪蹄焯水,捞出后再洗净。4、在锅中放入黄豆,姜片和适量料酒,再倒入没过食材的清水。先开大火煮开后,再转小火焖两小时。等到猪蹄软烂,加点盐,就可以起锅了!...
怎么判断猪蹄煮熟没煮熟 怎么看猪蹄炖熟没
(*>.<*) 1、自己拿一颗筷子插一下就可以了,只要筷子能插的进去,都是可以的,基本上都是熟了,而且炖猪蹄需要的时间比较长。 2、猪蹄炖汤一般炖1个半小时或者2个小时就ok了。至于为什么炖了很久都不烂,有可能是因为炖猪蹄的时候火候没把握好。如果想快点吃到炖猪蹄或者想节省电气或者煤气,一开始可以猛火炖开,或者猛火炖30分钟,之后放入慢火再炖1-2小时就差不多了。...
冷冻猪蹄一个月能吃吗 冷冻猪蹄一个月能不能吃
( ^_^ )? 1、冷冻猪蹄一个月能吃。2、猪蹄在冰箱里放一个月。如果肉是放在冷冻室,就可以吃。如果肉放在冰箱里,就不能吃了。猪蹄放在冰箱里。如果放入冰箱,冰箱的温度为2~8度。猪蹄可储存约3天。过了这段时间,猪蹄会变质,不能食用。3、猪蹄放在冰箱的冷冻柜里。如果能够持续保证冰箱的冷冻效果,当冰箱温度为-18℃时,猪蹄可以储存3个月,甚至大约1年,而不会停电。为了确保安全,猪蹄在冰箱中放置...
怎么判断煮熟的猪蹄 怎么看猪蹄炖熟没
(⊙o⊙) 1、炖的时候可以用筷子插一下猪蹄,如果非常容易插进去,就说明已经炖好了。2、猪蹄炖汤一般炖1个半小时或者2个小时就ok了。至于为什么炖了很久都不烂,有可能是因为炖猪蹄的时候火候没把握好。如果想快点吃到炖猪蹄或者想节省电气或者煤气,一开始可以猛火炖开,或者猛火炖30分钟,之后放入慢火再炖1-2小时就差不多了。...
历史上真有沈万三这个人吗?沈万三怎么死的?
很多人都问历史上到底有没有沈万三这个人,其实是有的。沈万三是明朝初期的一位商人,也是江南首富。据说沈万三的资产一共有2000万两白银,相当于现在60多亿人...猪蹄汤孕妇怎么做好吃 营养鲜美猪蹄汤孕妇餐家常做法
( ◔ ڼ ◔ ) 1、用料:猪蹄1只、玉米一根、冬瓜一小半、葱适量、姜适量、盐适量。2、把猪蹄清理干净,放在开水中焯去血沫,捞出过凉水清洗干净控水待用。3、把玉米切段、冬瓜去皮切块、加入葱段和姜片还有猪蹄一起放在电压力锅中,加入足够量的水,开始炖(可以加入花椒粒、八角、料酒,因为这些材料会使孕妇火气大,所以没有放,没有孕妇的话一定要放味道会更好)。4、炖好之后撇去上面的一层浮油(孕期进补一定...
无花果属于哪个季节的水果,无花果怎么吃
无花果是属于夏秋季节的水果,其花期在每年的4-5月,但由于每个地区的温度、栽培环境不同,具体时间也会存在一定的差异。无花果可以直接剥皮生吃,吃起来鲜甜可口;也可以用来做菜,比较常见的有无花果炖猪蹄、无花果蘑菇汤等。制作无花果蘑菇汤时,需准备好无花果、蘑菇、花椒、生姜、大蒜等材料。一、无花果属于哪个季节的水果无花果是属于夏秋季节的水果。它的花期集中在每年的4-5月...
怎么判断猪蹄煮熟没 判断猪蹄煮熟没的方法
(⊙_⊙;) 1、拿一颗筷子插一下就可以了,只要筷子能插的进去,都是可以的,基本上都是熟了,而且猪蹄他需要的时间比较长。2、猪蹄炖汤一般炖1个半小时或者2个小时就ok了。至于为什么炖了很久都不烂,有可能是因为炖猪蹄的时候火候没把握好。如果想快点吃到炖猪蹄或者想节省电气或者煤气,一开始可以猛火炖开,或者猛火炖30分钟,之后放入慢火再炖1-2小时就差不多了。...