奶制品 相关资讯_经验文章
猕猴桃加酸奶怎么会苦
因为猕猴桃富含的蛋白酶会分解牛奶中的蛋白质，让它生成苦味的肽。除了猕猴桃，木瓜、菠萝、芒果等水果也富含蛋白酶，同样会让酸奶变苦。猕猴桃质地柔软，口感酸甜，味道有点像是草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃加酸奶怎么会苦猕猴桃含有钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪，可谓是营养成分特别高的食物。由于猕猴桃中维生素C含量颇高，容易与...
海米用热水还是冷水泡
视情况而定。海米可用温水洗净，再用沸水浸泡3～4小时，待海米回软时即可使用。也可用凉水洗净后，加水上屉蒸软。如夏天气温高，可将发好的海米用醋浸泡，能长时间放置。海米海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成。海米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源，含钙比较多的食物还有奶制品和鸡蛋等。海米蛋白质含量非常高，...
哪一民族把奶制品称为白食
蒙古族把奶制品称为白食。白食属于蒙古族传统食品，主要是指奶制品，例如奶酒、奶茶、奶豆腐等，是蒙古族待客和日常的必须品，以牛奶、羊奶等为主要原料制成，富含乳酸菌、蛋白质等营养物质。哪一民族把奶制品称为白食在蒙古族的传统食品，主要分白食和红食两大类，其中白食指奶制品，红食指肉食品，蒙古族牧民将羊视为生活的保证、财富的源泉。白食在蒙古语里读作“查干伊得”，意思是圣洁、纯净的食品，...
虾皮为什么要冷冻保存
因为如果不进行冷冻，虾皮的保质期大概在一个月左右，冷冻的话起码保存时间会长些。所以还是建议冷冻保存。虾皮铁、钙、磷的含量很丰富，有“钙库”之称营养价值还是比较高的，对我们身体健康有益，老少皆宜。虾皮的营养价值虾皮是一种食材，主要是由毛虾加工制成。毛虾是我国海产虾类中产量最大的虾类资源，常见的有中国毛虾和日本毛虾。前者主要分布在黄、渤海，后者多见于东海。两者极为相似，如不仔细...
富含vb的食物有哪些 富含vb的食物有什么
( ◔ ڼ ◔ ) 1、维生素B族是水溶性维生素，是人体必需的维生素，它的种类有很多，有B1、B2、B3、B5、B6、B12等，缺少B族维生素会引起脚气病、口角炎、神经炎、巨幼细胞性贫血等疾病。富含B族维生素的食物主要是粗粮、水果、蔬菜、肉类、奶制品，水果类主要是橘子、芦柑、橙子等，蔬菜类的主要是青菜、西兰花、甘蓝、紫菜，以及白菜、胡萝卜、芹菜等蔬菜。2、肉类主要是猪、牛、羊的瘦肉，还有鸡肉和...
