肥肠 相关资讯_经验文章
肥肠需要煮多久才能熟
肥肠一般需要煮20-30分钟才能熟。肥肠，又名猪大肠、猪肠，有很强的韧性，如果煮的时间不够长，有可能嚼不动，肥肠还有很重的腥臭味，可以使用酸菜水搓洗，一般只需要洗2次便可以去除腥臭味。肥肠需要煮多久才能熟肥肠是用于输送和消化食物的，腥臭味很重，可以用淘米水清洗，也可以用食盐和面粉不断搓洗，也可以用可乐浸泡30分钟左右。肥肠的烹饪方式多样，可以烧、烩、卤、炸，比如炸肥肠、浇大肠段、卤五香大肠、熘肥肠...
肥肠内壁的油要全撕吗
肥肠内壁的油要全撕，如果不全撕掉，不仅会有很浓的腥味，而做出来的食物也会非常油腻，影响食欲和口感。肥肠内壁的油，俗称“护肠油”，用来连接猪肠和其他器官。食用肥肠前，应该将内壁的油全部清除干净。肥肠肥肠，又叫猪大肠、猪肠。猪肠用于输送和消化食物，有很强的韧性，没有猪肚厚，但有适量的脂肪。猪大肠适合烧、烩、卤、炸等做法，较为出名的有“浇大肠段”、&ldq...
如何制作酱肉肥肠好吃 怎样制作酱肉肥肠味道好
（⊙o⊙） 1、把买来肥肠表皮清洗干净，用刀竖着对半切开，再清洗一下内部，要多清洗几次，用刀切成小段。2、把生姜和大蒜的表皮削掉，和辣椒依次洗净，把生姜切成姜片、大蒜对半切成粒、辣椒切成段，一同放入盘中。3、再倒入清水煮制，等水煮沸腾之后放入姜片、蒜粒、辣椒段、八角、生抽、老抽、郫县豆瓣酱，调为小火慢慢的煮，一边煮一边搅拌，直到肥肠段煮熟。4、最后尝一口汤汁，再加入盐和鸡精进行调味，再...
梦见肥肠是什么意思 梦见肥肠寓意有哪些
⊙﹏⊙‖∣° 1、梦见肥肠，预示你正积极干献媚、阿谀奉承之事。2、男人梦见吃香肠，不吉利，预示运势不济。3、女人梦见吃香肠，表明颈部会疼痛。4、梦见你用肥肠，装饰饭菜，预示你会被人戏耍。5、梦见正在把肥肠处理掉，意味着繁荣的好运将要来临，也将会意味着健康状况良好。6、梦见吃肥肠，预示你会遗失某件价值昂贵的东西，梦中闻到火腿的香味意味着他人的投资会使你受益。...
肥肠是什么动物身上的
肥肠是猪身上的器官。肥肠是猪的内脏器官，又名猪大肠、猪肠，用于输送和消化食物，适于烧、烩、卤、炸，韧性强，吃起来有嚼劲，并且一般人群都可食用。肥肠可以做什么食物肥肠用来炒酸菜较多，酸爽开胃，有嚼劲，受到很多人的喜欢，主要材料有肥肠、酸菜、姜片、蒜片、干辣椒等。卤肥肠也是用猪大肠制作的一道家常菜，具有多种功效，卤肥肠剩余的卤汁还可以用来炒菜、做火锅底料等。红烧肥肠是四川江油的一道传统佳肴，以红烧技法...
爆炒肥肠做法 爆炒肥肠的做法
*@_@* 1、食材：猪大肠600克、尖椒3个、食盐1小勺、酱油1大勺、葱1棵、姜1小块、蒜5瓣、花椒10粒、淀粉1小勺。2、肥肠用流水反复洗净，然后加花椒、葱段、姜片，少许盐放进锅里煮，煮到用筷子一戳就能插进去就是熟了。3、煮好的猪大肠捞出来，晾凉。取一段大肠，切成斜刀块。4、锅烧热，不用加油，直接把肥肠段下进去炒，再放进两段干辣椒，因为肥肠本身有很多油，一加热油就要融化一些，所以就...
凉拌大肠面的做法步骤 如何做凉拌大肠面好吃
~`o`~ 1、肥肠放进盆里，多加些盐，加醋，使劲捏，揉，搓，待池子里出现大量的粘液时，倒掉粘液，用水清洗干净。再倒入面粉，再次捏，揉，搓后清洗干净。2、翻面，把肥肠内壁的油花花都撕干净，加盐，醋搓洗后再用水清洗干净。再翻到正面，加醋，多清洗几次。锅里烧开水，加几块姜片，下入洗净的肥肠焯水。3、肥肠切小块状，锅里放适量水，下入切好的肥肠，加姜片，盐，料酒，醋，酱油，花椒，八角，桂皮，香...