白糖 相关资讯_经验文章
怎样区分白糖蜂蜜和纯蜂蜜
可以使用以下方式区分，第一，观察质感，纯蜂蜜质地比较粗糙、浑浊，白糖蜂蜜质地柔滑、清澈，第二，闻气味，白糖蜂蜜带有糖味，气味不天然，纯蜂蜜的蜜味浓郁，第三，尝味道，白糖蜂蜜味道较单一，纯蜂蜜味道醇厚。怎样区分白糖蜂蜜和纯蜂蜜纯蜂蜜，即纯天然蜂蜜，一般是指没有任何添加剂，经过蜜蜂本身酿造成熟的蜜，保证了蜂蜜应有的营养活性。蜜蜂采花蜜酿造的蜂蜜效率不是很高，产量较低，所以养蜂人为了可以提高产量，用白糖...
包子冷后不发硬的绝招
想要包子冷后不发硬，制作过程中要用温水发酵并且加入白糖帮助发酵，发酵的时间需要充足到位，面团要软硬适中，醒发后半小时左右再蒸，这样蒸出来的包子不仅松软好吃，而且冷后不会发硬。包子冷后不发硬的绝招发酵面粉时，倒入的水温最好不要超过40度，如果水温太烫，容易导致面粉的酵母失去活性。白糖可以有效帮助面粉发酵，发酵过程中，可以加入1至2勺左右的白糖，待面团成型后，可以加入一勺油揉搓，这样制作出来的包子表皮...
糖醋排骨可以用白糖代替冰糖吗
糖醋排骨可以用白糖代替冰糖。白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖，冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶。白糖和冰糖虽在质地和味道上存在差别，但冰糖的成分是含结晶水的葡萄糖，与白糖在体内分解的成分一样。因此白糖可以代替冰糖用于制作糖醋排骨。糖醋排骨可以用白糖代替冰糖吗冰糖是以白砂糖为原料，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状。由于结晶如冰状，故名冰糖。白...
在家自制美食简单方法 教你几款家庭自制美味小吃
⊙﹏⊙‖∣° 1、紫薯发糕。材料：紫薯、酵母、面粉、红枣。做法：紫薯切片蒸熟、加水酵母打成泥、和面粉活在一起成面团。将面团放在容器中。手上抹点水或者油，将面抹平。放置上红枣，放在温暖处发酵至两倍大。上锅蒸、水开后大火蒸35分钟，关火再焖5分钟。吃不了的可以切块放在冰箱冷冻。吃的时候拿出来加热一下即可。2、山药橘子大福。材料：山药、砂糖橘、奶粉。做法：山药去皮切片，送入锅中蒸熟，待蒸熟后，...
汉堡做法健康又好吃 汉堡怎么做好吃
(^_^)/ 1、250g高筋面粉，1个鸡蛋，2克盐，20g白糖。2、用酵母水和面，加入20克玉米油。3、揉成一个偏软的面团，揉一揉。4、盖上保鲜膜，发酵到两倍大。5、搓成长条，分成6个面剂，整理成圆形。6、二次醒发10分钟，刷一层鸡蛋液，撒上芝麻。7、放进烤箱，上下火180度，烤20分钟。8、把鸡胸肉从中间切开。并且加入胡椒粉，盐，白糖、姜蒜末、生抽、料酒、一个生鸡蛋。9、抓拌均匀，腌...
在家自制牛奶简单方法 在家怎么自制牛奶
~`o`~ 1、材料：粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。2、做法：把粳米洗净，浸泡1小时捞出，滤干水分，和胡桃仁、牛奶加少量水搅拌磨细，用漏斗过滤取汁，将汁倒入锅内加水煮沸，加入白糖搅拌，待全溶后滤去渣，取滤液倒入锅内烧沸即成。3、功效：本品可补脾肾，润燥益肺，适用于咳嗽、气喘、腰痛及津亏肠燥便秘等，并可作为病后体虚、神经衰弱、慢性支气管炎、性功能...
西红柿健康又好吃的做法 西红柿简单的做法
~>_<~+ 1、西红柿2个、鸡蛋4个、白糖少许、油盐适量。2、鸡蛋打散，加入盐和不超过蛋液三分之一的清水，搅拌均匀。加清水是为了让鸡蛋炒出来更加蓬松柔软。3、把西红柿洗净后切成小块儿。4、锅中注油，油热后把蛋液倒进去，待蛋液稍稍凝固，用筷子快速划散，炒成大块儿，盛出待用。5、重起油锅，油热后倒入西红柿中火翻炒，把西红柿炒融，炒出红油。6、西红柿炒融后，调入一点点白糖，把炒好的鸡蛋倒进去...
在家自制牛奶蛋糕简单方法 牛奶蛋糕的做法
(^人^) 1、食材：牛奶 50ml，白糖 40g，玉米油 30ml。2、食盐 白醋 适量。3、方法/步骤：蛋清、蛋黄分离。4、蛋黄加10g白糖拌匀。5、加上玉米油和牛奶。6、打成米汤状。7、筛入低粉。8、切拌均匀。9、蛋白加少量白醋和盐。用打蛋器打成鱼眼状。加30g白糖。10、打至中性发泡，拉起有直角。11、取三分之一蛋白到蛋黄糊中切拌均匀。再取三分之一蛋白到蛋黄糊中切拌均匀。12、...
在家自制奶油简单方法 在家自制奶油简单教程
(^人^) 1、用料：面粉100克、纯牛奶50ml、鸡蛋2个、白糖一勺、黄油适量、盐适量。2、先取鸡蛋的蛋清倒入小碗中，加入白糖混合均匀，然后用打蛋器打发10分钟至发泡状态备用。3、将蛋黄倒入另一个碗中，加入一勺白糖、100克面粉、50ml纯牛奶、适量盐均匀搅拌。4、将蛋黄液打至粘稠后，再加入打发泡的蛋清，用打蛋器继续打10分钟左右即可。...
在家自制烤蛋糕简单方法 教你自制烤蛋糕简单方法
(+_+)? 1、材料：鸡蛋4个、面粉适量、白糖适量、盐小许、植物油适量、牛奶适量。2、把鸡蛋清和蛋白分开，蛋白放少许的盐和一勺白糖进行敲打。3、等到蛋白有点气泡在加入一勺白糖，打到碗倒过来，蛋白也不会掉下来。4、蛋黄放一勺白糖、六勺面粉、六勺牛奶进行搅拌，然把打好的蛋白放入上下搅拌。5、电饭煲预热一下，放点植物油，然把搅拌好的蛋糊倒入锅里，按一下煮饭键就好了。...