茶匙 相关资讯_经验文章
在家烤箱制作红薯条的方法 烤红薯条怎么做
O_o 1、食材:红薯2个,鸡蛋1个,油适量,红椒粉1茶匙。 2、方法/步骤:将红薯去皮,切成条,放入水中浸泡,至少1小时捞出,沥干水分。 3、放入干净的袋子中,加入两勺淀粉。将袋子系紧,准备蛋清。 4、将蛋清打发,在红薯条中加入一茶匙红椒粉和打发好的蛋清,搅拌均匀。 5、在纸上刷少许油,将红薯条平铺在纸上,刷少许油。 6、放入烤箱中210度烤20分钟,在烤好的红薯条上撒少许盐即可...
粉蒸肉怎么做才能好吃 粉蒸肉的技巧
粉蒸肉一般采用猪肉制作,在腌渍猪肉时必须先沥干肉面水分,可以加盐或其它调料进行腌渍,使味渗透肉内。另外需要用到的米粉磨成粟米粒状即可,否则会影响口感。最后粉蒸肉要蒸到熟烂吐油,才能制作出嫩而不糜、米粉油润、香味浓郁的粉蒸肉。下面小编为大家具体介绍粉蒸肉怎么做才能好吃。粉蒸肉的做法1、粉蒸肉的主要食材有五花肉、牛肉、羊肉等,辅料有蒸肉粉、姜、葱丝、甜面酱、白糖、芝麻油、香醋、猪油、莴笋叶、香菇、老藕...
自制月饼怎么做 自制月饼应该怎么做
(⊙_⊙;) 1、中筋面粉125g、植物油25g、蜂蜜75g、细白砂糖300g、水180ml、柠檬汁40ml、碱水1/8茶匙碱+1/2茶匙水、内陷、红豆泥或莲蓉300g、咸蛋黄14个。2、蛋黄浸泡在植物油中30分钟,取出沥干,涂表面所需鸡蛋黄1个、蛋白1茶匙。3、将蜂蜜、植物油、碱水在一个大碗中混合,加入面粉,搅拌均匀。用保鲜膜包起面团,冷藏1小时。4、将面团和红豆泥分成14份,面团每份...
四川麻辣龙虾的做法 麻辣龙虾做法
~`o`~ 1、材料:小龙虾1000克,香葱3-4根,生姜5片,蒜5-6瓣,辣椒10-20个,花椒2茶匙,香叶2片,八角1个,桂皮1小块(指甲大小),豆瓣2茶匙,酱油1茶匙,醋2茶匙,料酒2茶匙,糖1茶匙。2、小龙虾用刷子洗干净,将虾线取出。3、锅里放上油,尽量多点,油热了以后将豆瓣倒入炒出红油以后放入姜、蒜、辣椒、花椒、八角桂皮等,继续翻炒,炒出香味以后倒入虾,继续炒,炒的过程中放少...
油炸大排家常做法 油炸大排家常做法如何做
(+﹏+) 1、主料:猪大排四块。2、辅料:料酒2汤匙、精盐2茶匙、生抽2茶匙、姜5片、胡椒粉1茶匙、鸡蛋2个、面粉3汤匙、面包糠1碗、小葱3根。3、大排洗净,用刀背拍薄软。4、将料酒、盐、生抽、鸡蛋液、姜片、葱末、胡椒粉、放入碗中搅拌均匀。5、将大排放入调好的料汁中涂抹均匀腌四个小时。6、大排裹上面粉、再裹上蛋液、再裹上面包糠。7、中小火慢炸至金黄色 起锅 然后用戏油纸吧油吸干即可。...
爆炒干丝的做法 爆炒干丝的方法是什么
(⊙_⊙;) 1、豆皮适量、鸡精适量、盐适量、孜然粉适量、咖喱粉适量、红辣椒丝适量、姜适量。2、豆皮洗洗切丝,晾干。3、姜切丝。辣椒剪细丝。4、锅里放油,小火炒姜丝,炒到姜丝干黄,下红辣椒煸炒。放:孜然粉一茶匙,咖喱粉半茶匙,盐一茶匙,搅拌均匀。5、放入豆皮丝,中大火炒,用筷子不停的夹起摔散,这样不会糊的,动作要快。6、豆皮丝要翻炒一会,全部均匀上了油后,还要炒一会,变干松。豆皮全部微微...
凉拌西南花做法步骤 凉拌西兰花做法步骤是什么
(⊙o⊙) 1、主料:西兰花1棵、新鲜香菇3个、胡萝卜半个。2、辅料:12克轻盐昆布酱油1.5汤匙、芝麻油1汤匙、米醋1汤匙、玉米油1汤匙、盐2茶匙。3、西兰花分成小朵。切开时要从茎那里切开,然后分开。如果从花头那切,容易切碎。4、切好的西兰花泡水5-10分钟,水中放1茶匙盐。5、胡萝卜和香菇洗干净切成薄片。6、烧一锅水,水开后放1汤匙玉米油。再加半茶匙盐,然后搅匀。7、先将香菇和胡萝...
爆炒螺肉的做法 爆炒螺肉的烹饪方法
(vˍv) 1、主料:螺肉250克,西芹3根。调料:食盐1/2茶匙,姜4片,蒜2瓣,料酒2茶匙,耗油1茶匙,水淀粉适量,玉米油1。5大匙,白糖少许。2、螺肉用水冲洗解冻,挤干水,放料酒和盐腌10分钟。3、西芹撕去粗丝,斜刀切段。4、姜切片,蒜去皮备用。5、热油锅,爆蒜和姜爆香。6、放入西芹炒至断生。7、倒入螺肉炒匀,放蚝油,糖炒约3分钟。8、倒入淀粉水勾个薄芡就好。...
凉拌花生丝做法步骤 凉拌花生的家常做法
///^_^ 1、食材:花生250克、红萝卜80克、黄瓜180克、八角5个、盐1.5茶匙、香油1.5茶匙。 2、方法/步骤:花生洗净,放入盖过花生的水量,并加入4-5茶匙的盐,浸泡6小时,其间需适时加水。 3、凉拌花生的家常做法:6小时后,用清水冲洗两次,沥干水份,装袋放冷冻库过夜。 4、冷冻后的花生更容易煮。 5、冷冻花生冲ㄧ下水沥干;小黄瓜用盐抓一抓去生;红萝卜去皮洗净。 6、红萝卜...
怎样制作卷心菜好吃 卷心菜好吃的做法介绍
⊙﹏⊙‖∣° 1、材料:卷心菜250克、五花肉100克、干辣椒4个、蒜片3克、香醋1茶匙、酱油2茶匙、盐和生粉各1茶匙、油2茶匙、料酒1茶匙。2、卷心菜洗净后用手撕成小片,干辣椒洗净切段,五花肉洗净切片后用生粉、料酒、酱油腌制片刻。3、锅中放油烧至五成热时放入五花肉片小火煎出香油。4、锅中留油,烧六至成热将辣椒段和大蒜片炸出香味,调至大火,放入牛卷心菜爆炒至半熟,放入五花肉片、香醋和少许...
蒜苗回锅肉的家常做法窍门 蒜苗回锅肉怎么做
~>_<~+ 1、材料:五花肉350克、蒜苗80克、红椒50克、甜面酱2茶匙、料酒2茶匙、白糖1茶匙、郫县豆瓣酱1汤匙、盐1/2茶匙、味精1/2茶匙、葱姜蒜适量 2、将五花肉洗净,放入冷水锅内大火烧开2分钟,把五花肉捞出冲洗干净。 3、另起一锅,放入五花肉,加入适量水没过五花肉,再加入料酒和姜片,大火烧开,加盖转小火煮至8-9成熟(约15分钟,用筷子能戳透肉即可),捞起用冷水稍浸沥干晾凉...