米饭 相关资讯_经验文章
用碗蒸米饭水和米的比例
用碗蒸米饭水和米的比例为1：3左右。在碗里放上300克米，淘洗干净，加400克的水，然后把碗放到蒸锅里，把冷水烧开，然后转小火，小火蒸30分钟，中间不能揭开锅盖，蒸好后，再焖5分钟即可。用碗蒸米饭水和米的比例米饭是中国人日常饮食中的主角之一，主要成分为淀粉，主要食材为米和水。米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食，是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。平时做饭一次不要太多，米饭多次加热后，...
自热米饭可以加自己家的米吗
不可以。因为自热米饭的米粒有两种，一种是生米煮熟后脱水风干，另一种是经过特殊处理的，都比生米更容易熟，如果加自己家的米，煮出来的饭就可能半生不熟，无法食用。自热米饭可以加自己家的米吗自热米饭是指由工业化大规模生产的，在食用前只须做简单烹调或者直接可食用，风味、口感、外形与普通米饭一致的主食食品，自热米饭食用方便、携带方便，有天然大米饭香味。目前，我国自热米饭多为干燥型方便米饭配以半干型或干型佐餐菜...
米饭馊了怎么把味去掉
米饭是生活中常见的一种主食，因其口感极佳且做法多种而深受人们的喜爱。但由于米饭多是一锅一锅做的，很多人都会因为把握不了米的用量从而把米饭煮多了，于是就造成米饭馊了的情况，下面小编就和大家一起看看米饭馊了怎么把味去掉。米饭馊了怎么把味去掉米饭馊了是时下很多人在吃米饭的时候都有遇到的，像这种很多人都会倒醋解决，但实则不然。虽醋有一定的祛除异味效果，但是醋具有一定的腐蚀作用，若内胆表面涂层被腐蚀之后就会出现...
怎样蒸米饭又香又好吃
洗米不超过3次，超过3次会使大米的营养流失，减少米饭的香味。把米放在冷水里浸泡半小时，让米粒充分吸收水分，使米饭粒粒饱满。蒸米饭时，米和水的比例为1：1.2。可以在蒸米饭时加入少量精盐或熟花生油，可以使蒸出的米饭晶莹饱满，米香四溢。怎样蒸米饭又香又好吃加茶蒸米饭法。取0.5-1克茶叶，用500-1000毫升开水泡5分钟，将过滤的茶水倒入淘好的大米中即可。可使米饭色、香、味、营养俱佳。加醋蒸饭法。蒸...
一碗米饭的热量是多少千卡
1碗(乐扣碗)米饭的热量是116千卡左右，1碗(瓷碗)米饭的热量是174千卡左右。每100克米饭含有的热量是116千卡左右。米饭的主要成份是碳水化合物，其蛋白质主要是米精蛋白，另外氨基酸的组成比较完全，因此易被人体消化吸收。一碗米饭的热量是多少千卡米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食，是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物，主要成分为淀粉。米饭的热量密度低于面食，棕色或黑色等深色稻米则更有营...
用蒸箱蒸米饭放水技巧
用蒸箱蒸米饭，米和水的比例应该是1：1.2。可以用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节即可。也可以向米水中加入少量食用油或色拉油，可使蒸熟的米饭色泽光亮且更加柔软香甜。用蒸箱蒸米饭放水技巧蒸箱是通过发热盘(蒸发盘)将水转化为高温蒸汽对食物进行100%蒸汽烹饪的高科技厨房电器产品，具有强大的纯蒸功能。蒸箱能快速实现蒸菜、蒸饭、蒸汤以及加热饭菜等烹饪，并具有精确温控、锁定营养、降脂减盐、保持...
