面包 相关资讯_经验文章
在家做面包方法不用烤箱 在家怎么做面包方法不用烤箱
(⊙_⊙;) 1、食材：高筋面粉600克、鸡蛋4个、酵母6克、纯牛奶180毫升、熟油15毫升、芝麻。2、先准备一个大点的碗，倒上高筋面粉600克、鸡蛋3个、酵母6克搅拌均匀，再倒上纯牛奶180毫升搅拌均匀，加上熟油15毫升揉成一个面团，盖上盖子发至2倍大。3、面团发酵好后，放在案板上继续揉，把里面的气体揉出来，搓成一个长条，分成10个剂子，把每个剂子都揉成一个圆球，擀成一个直径大约6寸的...
在家制作烤箱面包的方法 烤箱面包制作方法分享
///^_^ 1、首先准备面包原料：高精面粉300g，鸡蛋1-2个，白糖50g,也可加蜂蜜，食用油20g，食盐5g 酵母粉5g，清水200ml，如果加牛奶就减少等量的水。2、先将水、食用油、鸡蛋、白糖、酵母粉、食用盐等放入盆中搅拌均匀。然后放入面粉。搅拌揉面。将面团揉至表面看见丝状物为止，干湿度要好，以面团不沾手为好。如果喜欢加点葡萄干或其他干果，在揉面过程中加入即可。3、将面团放入饭盆...
在家里烤箱做面包方法 在家如何用烤箱做面包
(^_^)/ 1、食材：高精面粉适量、鸡蛋适量、白糖适量、食用油适量、盐适量、酵母粉适量、牛奶适量。 2、方法/步骤：首先准备面包原料：高精面粉300g，鸡蛋1-2个，白糖50g,也可加蜂蜜，食用油20g，食盐5g酵母粉5g，清水200ml，如果加牛奶就减少等量的水。 3、先将水食用油鸡蛋白糖酵母粉食用盐等放入盆中搅拌均匀。然后放入面粉。搅拌揉面。将面团揉至表面看见丝状物为止，干湿度要好...
在家有烤箱做面包的方法 在家有烤箱做面包的方法有什么
（⊙o⊙） 1、面包粉250克，细砂糖50克，盐3.5克，酵母4克，鸡蛋50克，水45克，牛奶50克放到面包桶里，启动和面程序。2、后油法将面团揉至扩展阶段。3、将面团滚圆。4、放到一边发酵到两倍大。5、25克黄油软化，加25克糖粉搅拌均匀。6、分三次放入25克全蛋液混和均匀。放三次放入25克牛奶，搅拌至完全吸收。7、加入椰蓉静置。8、将面团排气。9、擀成长方形。10、在右侧2/3处均...
在家里做面包方法不用烤箱 在家里做面包方法不用烤箱怎么做
(*>.<*) 1、低筋面粉300克、鸡蛋2颗、盐2克、酵母3克、白糖40克、水100克。2、先和面，低筋面粉300克、鸡蛋2颗、盐2克、酵母3克、白糖40克，先把鸡蛋搅散后再加水100克，上手揉面，这个面团是偏软的，揉的时候可能会有点沾手，先醒发10分钟。3、10分钟后再来揉，就很容易揉光滑了，也不会沾手了，揉光后放到案板上继续揉搓，像搓衣服一样，直到揉出有薄薄的一层膜后就可以了，这个时...