菜籽油 相关资讯_经验文章
油炸豆腐干怎么做好 油炸豆腐干的做法
O_o 1、用料:老豆腐500g、菜籽油适量、食盐适量。2、先把豆腐切成小片,但是不能太薄也不能太厚,薄了不容易成型,厚了炸的时候太费时。3、倒适量的菜籽油,不用太多,先用大火把油烧热,在改小火煎。煎的时候要用筷子翻面。4、炸至两面金黄色捞起,放在一个事先擦干水分的盆里。5、最后炸好后,放在盆里冷却几分钟,冷却好后抹上适量的盐,以便保存。待完全冷却放入冰箱即可。...
新鲜猪肉怎么做好吃凉拌 新鲜猪肉如何做好吃凉拌
→_→ 1、材料:野山椒、猪臀尖肉、生姜、花椒、料酒、白糖、味精、香油、香菜、菜籽油。2、猪臀尖肉处理干净,放入清水锅中汆水,捞出来清洗干净。锅里另外倒入干净的清水,下入臀尖肉,加入花椒、生姜片、料酒,煮至八成熟,原汤浸泡冷却。3、肉捞出来沥干水分,切成薄片,码入盘内。4、调一个碗汁:加入白糖、味精、香油,剁成蓉的野山椒,少许泡野山椒汁,搅拌均匀即可。5、剁点蒜泥放入碗中加入少许食...
过期的菜籽油是否还可以吃,如何避免菜籽油过期
菜籽油过期了就不能吃了,过期的菜籽油味道会变奇怪,吃后还可能会引起腹泻等身体不适症状。平常需要把菜籽油放在阴凉的地方,油使用完后,要立即盖上盖子,不要长时间开口放置,与氧接触的面积和开瓶次数会影响食用油的氧化酸输出速度,一般新鲜菜籽油呈黄色或棕色,过期菜籽油颜色杂乱,浑浊,呈现褐色,过了保质期的菜籽油即使剩下很多也要马上处理。一、过期的菜籽油是否还可以吃菜籽油过...
鸡肉与洋参可以同炖吗 西洋参可以炖鸡汤吗
1、西洋参可以炖鸡汤,这个菜肴是一种滋补保健佳品,在《神农本草经》中就将西洋参炖鸡汤列为上品,对其保健功效也给与了高度评价,书中提到西洋参鸡汤能“补五脏,安精神,定魂魄,除...