豆腐 相关资讯_经验文章
豆腐怎么烧才可以入味好吃 烧豆腐的做法
（*>.<*） 1、主料：豆腐(500克)、豆腐渣(200克)；辅料：玉米面（黄）(100克)；调料：姜(10克)、大蒜(10克)、盐(10克)；2、把豆腐切成厚3 厘米、长6 厘米的方块，用旺火烤至淡黄色；3、玉米面加适量油炒香备用；4、把姜、蒜放在一起捣成泥，掺入豆腐渣、炒玉米面和盐制成蘸头；5、食用时以白水将豆腐煮熟，蘸上蘸头，趁热吃最好。...
吃火锅都吃什么菜 吃火锅都吃哪些菜
(^_^)/ 1、蔬菜类：香菜、大白菜、黄瓜、土豆、豆芽、茼蒿、油菜、生菜、莴苣、西红柿、莲藕、白萝卜、胡萝卜、菠菜、油麦菜、地瓜、包菜、东北酸菜等。 2、菌类：香菇、金针菇、平菇、蘑菇、杏鲍菇、鲜蘑等。 3、肉类：羊肉片、猪肉片、牛肉片、牛肚、鸡血、鸭血、午餐肉等。 4、蛋类：熟鸡蛋、熟鹌鹑蛋、熟鸭蛋等。 5、干货类：水发木耳、水发银耳、腐竹、海带丝、豆腐皮、黄花菜等。 6、豆制品：豆...
营养好吃的家常菜 简单易做的家常菜
(⊙_⊙;) 1、板栗炖鸡：鸡腿3个洗净后斩成小块，青椒一个切成滚刀块，大葱半根切成段，生姜一小块切成姜片，和大葱放在一起，再放入几粒蒜子，加入冰糖10克，八角一个，桂皮一小块，红干椒4个，煮好的板栗三两左右备用；炒锅烧热，添入食用油，先放入葱姜蒜和大料爆香，再倒入鸡块翻炒片刻，炒出葱姜和大料的香味，添入适量的清水，加入料酒10克去腥，蚝油5克，生抽15克，搅拌化开，盖上锅盖，改中火炖1...
怎样炸新鲜豆腐好吃 如何炸新鲜豆腐好吃
~>_<~+ 1、准备新鲜老豆腐、食盐、食用油。 2、豆腐有老豆腐、嫩豆腐之分，炸豆腐泡就要用老豆腐，老豆腐的水分少，更容易炸起泡，而且口感更酥脆。 3、老豆腐洗干净，切成2厘米见方的豆腐块，放入大碗中加入适量清水，再加入一勺食盐，搅拌均匀后浸泡半小时。用淡盐水浸泡，能去除豆腐的豆腥味，而且增加了蛋白质的筋性，炸好的豆腐泡比较光滑，不容易裂开。 4、把豆腐块捞出，沥干水分，炸之前一定要沥...
家常豆腐怎样做好吃 肉末豆腐的做法
（vˍv） 1、食材：肉末100克、内脂豆腐1盒、2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、半勺盐、1勺淀粉、大蒜2瓣、半勺胡椒粉、半碗清水、玉米油适量。2、酱汁：1勺生抽、1勺老抽、半勺盐、1勺淀粉、半碗清水搅拌均匀备用。3、肉末加1勺料酒、1勺生抽、半勺胡椒粉，搅拌均匀腌制10分钟。4、锅中热油，大蒜炒香，肉末入锅中煸炒出油，倒入豆腐和调酱汁，慢慢晃动锅，让豆腐和肉末煮入味。...
豆腐减肥能吃吗 豆腐减肥能不能吃
O_o 1、豆腐减肥能吃。2、豆腐通常是由大豆制作而成，热量也不是很高，在减肥期间适当的吃一些豆腐，对于减肥也不会有很大的影响。想要瘦身可以通过注射肉毒素的方法来进行治疗，用毒素主要是一种注射的方法，注射到体内，让体内的肌肉萎缩并阻止肌肉增长，以此来达到瘦身的目的。...
新鲜磨菇怎样做好吃 新鲜蘑菇怎样做好吃
（*@ο@*） 1、材料：豆腐200克，尖椒3根，蘑菇200克，鸡蛋2个。 2、豆腐切块，尖椒洗净切丝，蘑菇洗净撕开，鸡蛋打散成蛋液。 3、先将鸡蛋入锅炒熟盛出待用。 4、用锅中的底油，下蘑菇翻炒。 5、蘑菇会出水，放入豆腐块，正好把豆腐煮一下。 6、最后放入尖椒丝和炒好的鸡蛋，炒匀即可，出锅前撒盐，并点入香油。...
怎样清炖鱼好吃有营养 清炖鱼的做法
⊙﹏⊙‖∣° 1、原料：鲤鱼一条（一斤半）、豆腐半块、带皮五花猪肉四两、宽粉条二两。2、调料：红尖椒六个、葱、姜、蒜、白糖、料酒、大料、花椒、醋、海天鲜酱油、盐。3、做法：将鱼洗净去头，从中间劈开成两片切寸段，下油锅炸金黄色；将豆腐切一厘米厚改成三角型，下油锅炸成豆腐泡（金黄色飘起），五花猪肉开水过后切成条，宽粉洗净；将高压锅放一两油并同时放入五棵大料、二十粒花椒，炸微煳捞出。放入一勺白...
怎样炖黑鱼好吃又营养 黑鱼如何炖简单又好吃
(⊙_⊙;) 1、食材：黑鱼、葱、姜、黄酒、胡椒粉、香菜、盐、豆腐。2、把黑鱼去鳞片，把内脏、鱼鳃、鱼腥线等去除干净，用水多冲洗几遍，沥干水分，把黑鱼切小段放盆里，加入盐、料酒，搅拌均匀，腌制20分钟。3、把姜葱洗干净，姜切片，葱切段，把豆腐洗干净，切小方块，把香菜洗干净切段，鱼腌制好以后，把鱼用厨房纸擦干净水分，把鱼煎一下。4、起锅烧油，锅里加入适量的油，油热把姜片、葱段放进去爆香，再...
腌制的豆腐时间长了能吃吗 腌制的豆腐时间长了能不能吃
*@_@* 1、腌制的豆腐时间长了不能吃，超过24小时不能吃 2、腌制豆腐前豆腐需要蒸上十分钟，豆腐需要腌制上二十四小时。豆腐腌制时间较长要放入冰鲜冷藏，在常温下容易导致其变质发酸，影响口感。腌制时可以加入少许的柠檬汁或是白醋，可以使其味道更鲜美。腌制的豆腐选用北豆腐最佳，口感较为细嫩。...