皮蛋 相关资讯_经验文章
皮蛋要不要先煮熟才能做凉拌
一般情况下，皮蛋不用煮熟，直接凉拌即可，但是如果闻到皮蛋有很刺鼻的味道，就需要先将其煮熟之后再凉拌，因为皮蛋发出刺鼻的气味，说明内部的氨含量比较高，如果直接食用容易对人体造成伤害。皮蛋要不要先煮熟才能做凉拌制作皮蛋的时候，一般都会加入石灰和纯碱，如果纯碱放得太多，氨含量就会越高，随之便会发出刺鼻的气味，只有先煮熟，用高温破坏后再食用比较安全。如果觉得直接生吃皮蛋，味道有点涩，可以选择煮熟再凉拌，或...
《艾尔登法环》收集推图攻略
（*@ο@*）武器：黑刀：打后期boss的第一波伤害，打败亚坛高原墓地门口的黑刀刺客获得。多把匕首：用于放各种战技，各路小兵刷。双手巨剑：用来压制人型敌人，啜泣半岛隐居商人卖。短矛：用来放黑焰漩涡，预言家自带，或者在大赐福买（但只有打皮蛋有用）。远程武器和盾类：滑轮弩：没达到使用要求也能三连射上状态，但腐败吐息够用了，自己可以看情况用。在火山匠人的破屋捡到。各种弓：远程打粪金龟有用，比如血王...
凉拌皮蛋的做法步骤 凉拌皮蛋的做法
o_o 1、食材：皮蛋3个、蒜2瓣、姜3片、干辣椒2个、生抽2匙、陈醋1匙、白糖半匙、鸡粉少许、香油2匙、香葱适量、盐少许。 2、皮蛋去皮，用刀切四瓣。 3、切好的皮蛋摆入盘中。 4、姜蒜切末，干辣椒切小段。 5、香葱切末备用。 6、碗中加入白糖、陈醋、盐、鸡粉、生抽、香油拌匀。 7、拌好的碗汁淋在皮蛋上即可。...
皮蛋凉拌黄瓜做法步骤 凉拌黄瓜皮蛋的做法
*@_@* 1、食材：黄瓜两根，皮蛋三个，蒜蓉适量，香油适量，醋适量，盐适量。2、首先将黄瓜洗净，拿刀进行拍打以及分段。3、将皮蛋剥皮洗净，切成大小均称的形状，放置容器里面。4、将准备好的黄瓜放入皮蛋里面，搅拌均匀。5、加入事先准备好的蒜蓉，与醋，进行搅拌。6、将适当的盐也放在皮蛋与黄瓜之中，进行搅拌。7、最后在菜品里面加入适量香油即可食用。...
皮蛋凉拌的做法步骤 皮蛋凉拌怎么做
///^_^ 1、原料：皮蛋、蒜头、陈醋、生抽、香油。2、锅中放水，把皮蛋放入，水烧开后转小火煮5分钟放凉后剥壳（好漂亮的松花）。3、把皮蛋切开（一个切成八块），摆入盘中。4、蒜头去衣，剁碎，放入碗中。5、再倒入陈醋，还有生抽，最后滴入少许香油搅拌均匀。6、将碗汁淋到皮蛋上即可。...
凉拌青椒皮蛋的做法步骤 凉拌青椒皮蛋的做法步骤是什么
π_π 1、原料：松花皮蛋、青椒、姜、蒜、醋、生抽、豆瓣汁。2、选择外壳光滑饱满的皮蛋，尽量少斑点，细纹。3、好的皮蛋拨开后色泽透亮，呈茶色，上面看得见雪花状的花纹，称为松花皮蛋。4、青椒切丁，姜蒜切碎末。5、把一个皮蛋切成4瓣，撒上姜蒜、青椒，淋上生抽、醋、豆瓣汁。6、腌制一会儿，装盘即可食用。...