花生油 相关资讯_经验文章
花生油未开封能放几年
花生油未开封能放一年半左右。市面上售卖的花生油的保质期一般为18个月，如果放置在阴凉、干燥的地方，也没有开封，可以存放18个月，如果已经开封了，不要存放太长时间，建议尽快吃完。花生油未开封能放几年已经开封的花生油，在存放的过程中会发生氧化酸败，放置时间长了，会变质有异味。已经过了保质期的花生油不建议再食用，过期的花生油可能会滋生黄曲霉毒素，食用容易导致身体出现不适。良好的花生油颜色呈淡黄色，透明状...
油炸基围虾的家常做法 教你油炸基围虾的家常做法
(*^‧^*) 1、材料：基围虾 12个，精盐8克，自来水1000毫升，花生油50克。2、把虾线用牙签挑出，加入水和盐和虾烧开，开火烧制三分钟，转中火。3、捞出虾，清洗头部，掰开进行冲洗，反复捏冲。4、冲洗完的洗两遍，捏住头部，使壳张开，甩干水分。5、锅中放入花生油，烧四成热。6、迅速倒入虾，火开到最小。7、小火，翻炒几下，一面反另一面炸制，翻炒均匀，注意别烫着。8、炸好了出锅即可。...
花生四烯酸是必需脂肪酸吗
花生四烯酸是必需脂肪酸。花生四烯酸是一种ω-6多不饱和脂肪酸，为花生油中饱和的花生酸的相对物。必需脂肪酸是对维持机体功能不可缺少、但机体不能合成、必须由食物提供的脂肪酸，包括亚油酸、α-亚麻酸。花生油中的亚油酸即为必需脂肪酸。花生四烯酸是必需脂肪酸吗常用的许多食用油中，如花生油、菜子油、豆油、葵花子油、棉籽油、芝麻油等含有大量的亚油酸。其亚油酸的含量占其总量的15%至50%...
为什么花生油冬天会有絮状
花生油是我们经常会吃的一种食用油，含有丰富的不饱和脂肪酸，非常适合炒菜食用，味道特别香。花生油在冬天的时候，因为低温会有一定的结晶和凝固，这些都是正常现象，反而零下低温的时候，花生油不凝固可能是有问题的。为什么花生油冬天会有絮状这是正常现象，请放心食用。花生油在12°C以下会呈絮状（如雪花状或棉花状结晶）和半凝固状态。花生油凝固后颜色会变浅，呈淡黄色或乳白色。在3-5°C时，它会完全凝固，这是花生...
油炸虾仁的家常做法 油炸虾仁怎么做
(+_+)? 1、主料：虾仁200克。辅料：鸡蛋150克，小麦面粉50克。调料：豌豆淀粉10克，盐3克，味精2克，料酒5克，椒盐3克，花生油25克。2、将虾仁洗净，除去虾线，入碗中加精盐、味精、料酒搅匀。3、碗中加鸡蛋清、面粉、淀粉、少许水调成薄糊。4、勺内加花生油烧热，将虾仁裹拌入薄糊，逐个下入油中，炸至九成熟时捞出装盘即成，上席带椒盐。...
家常油炸茄子盒的做法 炸茄盒怎么做
( T___T ) 1、材料：茄子，猪肉馅，韭菜，鸡蛋，面粉，淀粉，葱，姜，花椒粉，盐，鸡精，酱油，花生油，香油。2、茄子洗净，切成茄夹，葱姜切末，韭菜切碎段备用；3、猪肉馅加盐、葱姜末、酱油、少量花生油、香油、鸡精、花椒粉、半个鸡蛋搅拌均匀，味10分钟；4、鸡蛋一个半，少量面粉和淀粉，加适量水制成蛋粉糊；5、将味好的肉馅放入茄夹内，沾干面粉备用；6、茄夹挂蛋粉糊，下油锅，炸至金黄色沥油捞出。...
家常糖醋鱼块做法步骤 家常糖醋鱼块如何做
///^_^ 1、材料：草鱼、醋、白糖、葱末、姜末、酱油、精盐、湿淀粉、肉清汤、料酒。2、将鱼去鳞，取出内脏，挖去两腮，洗净。每隔约1.3厘米距离，先直剞（1.6厘米深），再斜剞（2厘米深），然后提起鱼尾使刀口张开，将精盐撒入刀口内稍腌，再在鱼的周身刀口处，均匀的涂上一层湿淀粉糊。将花生油倒入勺内，在旺火上烧至七成熟时，手提鱼尾放入油内，其刀口立刻张开。这时用锅铲将鱼拖住以免粘锅底，炸2...
芸豆怎样制作好吃 芸豆好吃的做法介绍
★~★ 1、材料：盐10克，花椒10粒，花生油10克，姜2片，葱50克，五花肉200克，芸豆200克。2、芸豆洗净掰段，五花肉切块。3、热锅放油，花椒爆锅，倒入花生油翻炒一会儿，倒入葱花和姜翻炒，倒入芸豆翻炒，加盐翻匀出锅即可。...