客人 相关资讯_经验文章
为什么酒店的浴室是透明的
酒店浴室隔断采用透明玻璃设计，有多种用途比如，促使客人关闭浴室灯，让客人在洗澡时观察房间情况，增加视觉空间。浴室透明在视觉上让人感觉房间的面积增加了，因为你看到的完整区域更大了，这样会增加舒适宽敞的心理暗示。酒店酒店，又称为宾馆、旅馆、旅店、旅社、商旅、客店、客栈，中国作饭店、酒店等，一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。具体地说饭店是以它的建筑物为凭证，通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人...
鞋拔子摆放有什么讲究 鞋拔子摆放有什么要注意的
~`o`~ 1、酒店客房鞋拔子放在一进门的地方比较好，方便客人随时取用。 2、通常是在房间的玄关处，或者在门的后面，挂在与膝盖高度相仿的地方。 3、因为客人通常在此处换鞋，想用鞋拔子是正好可以拿到鞋拔子。...
传菜员是做什么的 关于传菜员是做什么的
⊙﹏⊙‖∣° 1、在厨师做好客人的菜品后，传菜员需要按上菜顺序将菜品摆放到备餐台，由服务员进行上菜；2、在客人用餐结束离席后，传菜员需要携带撤餐车将餐具撤下，送往清洗餐具处；3、客人着急上菜时，会告知服务员，服务员会将客人要求告诉传菜员，再由传菜员与厨师进行沟通；4、在前厅繁忙时，需要充当服务生，将菜品按顺序直接送往客人餐桌。避免由于人手不够，导致上菜缓慢；5、完成上级下发的其他工作任务...
上车饺子下车面的寓意和象征
上车饺子下车面是中国民间传统中对客人的一种祝福。饺子代表团圆，客人准备上车离开时请客人吃顿饺子，意味着给客人此行送上祝福，祝愿一路顺风平安，期待与家人团聚，面条代表长远，迎接客人时吃面，意指希望大家的感情长长久久。上车饺子下车面的寓意和象征上车饺子下车面是中国北方地区的一种传统习俗，人们习惯给即将远行的吃饺子，给远道而来或远处归家的人吃面。与“上车饺子，下车面”类似的习俗还...
餐厅名字怎么取吸引客人
餐厅要吸引客人，可以取：无恶不坐、一家餐厅、饭点馆等等。餐厅名字起得好会自带营销光环，餐厅取名可以参考谐音字、搞怪、精准直接、充满文化气息等等。餐厅名字怎么取吸引客人餐厅取名时要认真了解以及充分考虑当地的历史地理、风俗习惯等，餐厅名字不能刺激到当地人。如果餐馆是面向广大消费者，通常都会取一个中性点的名字，会避免比较贵气的名字。高质量的餐饮产品是实打实的，顾客可能会免费宣传，再加上名字独特，容易传播...
餐饮服务中常见的问题及处理
有时候饭菜上得比较慢，顾客不满意。这时候可以委婉的跟顾客说：火候不合适的菜，不能够就这样端上来，我们宁可接受您的投诉，也绝不会给您端上味道不对的菜品，也请您耐心等候，你点的菜很快就会来了。餐饮服务中常见的问题及处理如果用餐时间停电了。这时候要保持镇定，说服客人不必惊慌，同时联系维修师傅来修理，餐厅应该时刻备有蜡烛以及应急照明以备不时之需。如果客人投诉饭菜中有异物。首先要跟顾客道歉，承认餐厅的失误，...
倒茶礼仪有哪些注意事项 倒茶礼仪有什么注意事项的呢
(*^‧^*) 1、事前准备。茶前茶具要要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前用开水烫一下茶壶、茶杯，这是礼貌和卫生的表现。现在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托，以免水热烫手，让客人一时无法端杯喝茶。2、倒茶礼仪。给客人饮用的茶水要适量。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶，则按照客人的口胃把茶冲好。倒茶过程中，不宜倒得太满。当然，也不宜倒得太少。3、奉茶礼仪...
烧烤店需要的工具和设备
烧烤店需要的工具和设备是：烧烤设备：合作机制炭、固体蜡、火钳、油刷、烤网、烤板等东西形成一套相对完整的烧烤设备。食物制备设备：一台不锈钢操作台，一件菜品展示柜。餐饮区设备：有舒适的桌椅。其他设备：精准的电子称。开烧烤店注意事项人员选择一些服务态度到位的，材料可以根据客人们的需要，蔬菜一定要新鲜，肉可以放冰库，但最好半个月换一次，地段不要太郊区。每桌就餐的空间一定要大，给客人舒适的聚餐环境，免得使客...