凉水 相关资讯_经验文章
煮面条为什么要加凉水23次 煮面条为何要加凉水23次
1、煮东西时放凉水能使锅里的食物绷紧,从而使口感有韧度,锅里的温度越高放的水有越冰,就越有韧度,这使面煮好时不会粘在一起;2、煮湿切面和自己擀的面条时,则需水煮开时下面,然...
四季豆焯水后要过凉水吗 四季豆焯水后要不要过凉水
1、四季豆焯水后要过凉水。2、虽然用开水焯了一遍,但是农药和毒素的残留多多少少会粘附在四季豆的表面,过一遍凉水是为了进一步地洗掉表面的毒素和农药残留。3、经过高温焯...
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