深挖中国古酒底蕴，102阅黄酒如何打好“文化牌”？

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2022-08-01 11:00:17

精选回答

日前,据多家媒体报道,李宁品牌创始人李宁先生正式进军黄酒行业,推出黄酒品牌——十二阅。

十二阅致力于酿造高品质中国黄酒,旨在让更多的中国年轻人认识中国黄酒,品尝中国黄酒,爱上中国黄酒。其精选太湖金钗糯米为原料,经过浸米、蒸饭、晾饭、落缸发酵等8大步骤酿制而成,具有“温而不烈、涵而不露”的特色口感。十二阅酒厂坐落在风景优美的莫干山水库旁边,森林覆盖率达到90%,空气洁净,好山好水,才能酿出一瓶好酒。

众所周知,黄酒是我们中国独有的发酵酒,几千年来一直是社会酒水的主旋律。黄酒浓厚而温和,既没有白酒的火辣,也没有啤酒的寡淡,而是带着独有的古朴厚重与中华传统文化一脉相承。从夏商周时期到今天,从王公将相到文人雅士,中国人喝了5000年黄酒,无人不爱,堪称真正的民族佳酿。

作为中国黄酒的代表品牌,十二阅背后的文化传承也颇为动人。

据悉,十二阅品牌可以追溯到乾隆年间。公元1784年,乾隆六下江南,登观莫干山铸剑遗址,于北麓驿站初尝南坞黄酒,龙颜绽喜,赞叹“在此山坞能隐此绍坊,当真水碧山青酒自香”。公元1790年,乾隆帝八十寿,普天庆贺。湖州府进贡南坞作为寿宴御用。乾隆在寿宴上再品甘美清冽的南坞黄酒,想起江南赞叹之事,遂赐名。十二阅黄酒从此起源,至今200余年。

“善酒者情逢知己”,现如今,年轻人善酒不再是有好的酒量,而是懂酒,更是懂黄酒的美与妙。“黄酒是老一辈人才喜欢的酒”这一观念在今天来看已然过时。随着黄酒的越来越多年轻人喜爱,势必在年轻消费群体中掀起一股浪潮。

在文创IP层出不穷的当下,依托深厚的文化底蕴,十二阅黄酒在低度酒赛道上别具竞争力,未来能否成为“征服”年轻消费人群的黄酒品牌?我们不妨给十二阅一点时间,给中国黄酒一点时间。

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